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我不吃太油、太甜,不吃有的沒的化學添加物,我想活久一點!我只用天然、新鮮的食材,不使用預拌粉,無反式脂肪,不添加色素、香精、防腐劑、改良劑、乳化劑或任何化學添加物!我一個人手工製作,產量有限,歡迎預訂

這個月就要過農曆年了,2/6(六)~2/14(日)春節公休,2/15(一)

開始營業,春節期間需要儲糧的話,可以開始準備預定囉 ! 甘霞 !

十八麥台灣小麥系列目前有 : 芋頭吐司、50%台灣小麥吐司、馬

薯起士麵包、醃蘿蔔台灣拖鞋、蔬菜麵包、葡萄乾堅果麵包共6

,請大家多多支持小農自產小麥,自磨麵粉,好東西不要讓它孤

嘿 !

手工餅乾有巧克力圓餅和全麥餅乾。

巧克力圓餅使用法芙娜100%純可可粉製作,口感香酥,還有濃郁

的可可香氣。

全麥餅乾使用100%全粒粉製作,全粒粉是整粒小麥磨粉,保留最

完整的小麥營養。

另有老闆自己烘烤的腰果,不加糖,不油炸,只稍微泡過鹽水提味

就進烤箱烘烤,不會死鹹。有預訂才會進貨製做,保證新鮮。

每次訂製量最少600公克,每包370元。

PS.沒有宅配服務

PS.麵包和吐司全部使用義大利原裝進口奧利塔100%玄米油。手

餅乾使用法國進口ISIGNY發酵奶油,是經由歐盟產區限定AOP

證的奶油,一律不加泡打粉和小蘇打粉等化學膨鬆劑。

歡迎提早7個工作天前預訂 ! 如有變更請以FB粉絲團公告為準,謝

謝 !

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溫度降低,麵糰發酵也會跟著變慢,所以冬季營業時間調整為下午

4點~7點或賣完為止喔 !

一年只來一次的美濃白玉蘿蔔製作而成的醃蘿蔔12月中就到貨了,

這次的醃蘿蔔台灣拖鞋麵包算是大改版,除了使用50%台灣小麥麵

粉製作,原本只用泡菜式的醃蘿蔔,這次改版還加入了傳統式醃蘿

蔔,降低以往的辣度,讓大家更好入口,有吃過的趕緊下單,沒吃

過的手腳也要加快啊 !

十八麥台灣小麥系列目前有 : 芋頭吐司、50%台灣小麥吐司、馬

薯起士麵包、醃蘿蔔台灣拖鞋、蔬菜麵包、葡萄乾堅果麵包共6

,請大家多多支持小農自產小麥,自磨麵粉,好東西不要讓它孤

嘿 !

手工餅乾有巧克力圓餅和全麥餅乾。

巧克力圓餅使用法芙娜100%純可可粉製作,口感香酥,還有濃郁

的可可香氣。

全麥餅乾使用100%全粒粉製作,全粒粉是整粒小麥磨粉,保留最

完整的小麥營養。

另有老闆自己烘烤的腰果,不加糖,不油炸,只稍微泡過鹽水提味

就進烤箱烘烤,不會死鹹。有預訂才會進貨製做,保證新鮮。

每次訂製量最少600公克,每包370元。

PS.沒有宅配服務

PS.麵包和吐司全部使用義大利原裝進口奧利塔100%玄米油。手

餅乾使用法國進口ISIGNY發酵奶油,是經由歐盟產區限定AOP

證的奶油,一律不加泡打粉和小蘇打粉等化學膨鬆劑。

歡迎提早7個工作天前預訂 ! 如有變更請以FB粉絲團公告為準,謝

謝 !

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天氣終於變冷了,黑糖吐司就加料變身成老薑黑糖吐司,使用來自

台南張錫斌師傅的手工老薑黑糖,清香不辣口的老薑黑糖,讓你吃

完全身溫暖不怕冷,冬季限定。

黑糖農莊張師傅手工黑糖官網 : 點這裡

黑糖農莊張師傅手工黑糖FB : 點這裡

十八麥台灣小麥系列目前有 : 芋頭吐司、馬鈴薯起士麵包、綠

橄欖台灣拖鞋、蔬菜麵包、葡萄乾堅果麵包、50%台灣小麥吐

司,共6款,請大家多多支持小農自產小麥,自磨麵粉,好東西

不要讓它孤單嘿 !

手工餅乾有乳酪餅乾和可可燕麥餅。

乳酪餅乾使用自磨帕米吉阿諾起士製作,香氣和一般現成的帕

瑪森起士粉很不一樣,有關帕米吉阿諾請參考 : 這裡

可可燕麥餅使用法芙娜100%純可可粉和燕麥製作,口感香脆,

還有濃郁的可可香氣。

另有老闆自己烘烤的腰果,不加糖,不油炸,只稍微泡過鹽水提

味就進烤箱烘烤,不會死鹹。有預訂才會進貨製做,保證新鮮。

每次訂製量最少600公克,每包370元。

PS.麵包和吐司全部使用義大利原裝進口奧利塔100%玄米油。

手工餅乾使用法國進口ISIGNY發酵奶油,是經由歐盟產區限定

AOP認證的奶油,一律不加泡打粉和小蘇打粉等化學膨鬆劑。

歡迎提早7個工作天前預訂 ! 如有變更請以FB粉絲團公告為準,

謝謝 !

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本月新增芋頭吐司、馬鈴薯起士麵包、綠橄欖台灣拖鞋3款產

品。

芋頭吐司使用大甲芋頭,芋頭蒸熟後打入麵糰裡,做法和南瓜

吐司相同,讓你看不太到芋頭,但是每一口都吃得到芋頭,而

且還使用了20%台灣小麥麵粉。

馬鈴薯起士麵包是重新改版,除了原本使用的法國粉,這次還

加入了25%台灣小麥麵粉製作,馬鈴薯和切達起士切丁,利用

麵團翻面時包裹進麵糰裡,仔細吃,你會發現有淡淡的台灣小

麥香味出現。

綠橄欖台灣拖鞋使用了50%台灣小麥麵粉和50%法國粉,拖

鞋指的是外型很像,不是口感像拖鞋......(那能吃嗎?)

十八麥台灣小麥系列目前有 : 芋頭吐司、馬鈴薯起士麵包、綠

橄欖台灣拖鞋、蔬菜麵包、葡萄乾堅果麵包、50%台灣小麥吐

司,共6款,請大家多多支持小農自產小麥,自磨麵粉,好東西

不要讓它孤單嘿 !

手工餅乾有乳酪餅乾和可可燕麥餅。

乳酪餅乾使用自磨帕米吉阿諾起士製作,香氣和一般現成的帕

瑪森起士粉很不一樣有關帕米吉阿諾請參考 : 這裡

可可燕麥餅使用法芙娜100%純可可粉和燕麥製作,口感香脆,

還有濃郁的可可香氣。

另有老闆自己烘烤的腰果,不加糖,不油炸,只稍微泡過鹽水

味就進烤箱烘烤,不會死鹹。有預訂才會進貨製做,保證新鮮。

每次訂製量最少600公克,每包370元。

PS.麵包和吐司全部使用義大利原裝進口奧利塔100%玄米油。

手工餅乾使用法國進口ISIGNY發酵奶油,是經由歐盟產區限定

AOP認證的奶油,一律不加泡打粉和小蘇打粉等化學膨鬆劑。

歡迎提早7個工作天前預訂 ! 如有變更請以FB粉絲團公告為準,

謝謝 !


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本月麵包和土司組合不變,手工餅乾改為乳酪餅乾,使用自磨帕

米吉阿諾起士製作,香氣和一般現成的帕瑪森起士粉很不一樣

有關帕米吉阿諾請參考 : 這裡

十八麥台灣小麥系列目前有 : 台灣小麥麵包、蔬菜麵包、葡萄乾

堅果麵包、50%台灣小麥吐司,請大家多多支持小農自產小麥,

自磨麵粉,好東西不要讓它孤單嘿 !

另有老闆自己烘烤的腰果,不加糖,不油炸,只稍微泡過鹽水

味就進烤箱烘烤,不會死鹹。有預訂才會進貨製做,保證新鮮。

每次訂製量最少600公克,每包370元。

PS.麵包和吐司全部使用義大利原裝進口奧利塔100%玄米油。

手工餅乾使用法國進口ISIGNY發酵奶油,是經由歐盟產區限定

AOP認證的奶油,一律不加泡打粉和小蘇打粉等化學膨鬆劑。

歡迎提早7個工作天前預訂 ! 如有變更請以FB粉絲團公告為準,

謝謝 !

 

 


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